14Φεβ

Κομπούχα (Kombucha) είναι ένας ζυμομύκητας ο οποίος αναπτύσσετε σε ένα διάλυμα μαύρου ή πράσινου τσαγιού και ζάχαρης με τη βοήθεια «μαγειάς». Το ρόφημα που δημιουργείται ονομάζεται «τσάι Μαντζουρίας». Ο τόπος προέλευσης του είναι η Άπω Ανατολή και μάλιστα θεωρείτε από τα πιο  δυναμωτικά είδη καθώς  συνεισφέρει πάρα πολύ στην υγεία του ανθρώπου. Περιέχει μεγάλο ποσοστό βιταμινών του συμπλέγματος Β όπως Β1, Β2, Β6, Β12 αλλά και βιταμίνη C  όπου με την συμβολή τους βοηθάνε στο μετασχηματισμό των πρωτεϊνών και των λιπών καθώς και στη σωστή λειτουργιά του νευρικού συστήματος. Πέρα από τις βιταμίνες Β περιέχει πλήθος από οργανικά οξέα, όπως είναι το γλυκουρονικό οξύ το οποίο έχει αποτοξινωτική δράση, το γαλακτικό οξύ που οφελεί στη σωστή λειτουργία του πεπτικού και τέλος το βουτυρικό οξύ που προστατεύει τα τοιχώματα των εντέρων.

Πέρα από τα παραπάνω οφέλη, έχει επιπλέον δράση:

  • Ενισχύει το ανοσοποιητικό
  • Ανακουφίζει από δυσκοιλιότητα
  • Βοηθάει στο δέρμα και τα μαλλιά
  • Αποτοξινώνει τον οργανισμό
  • Εξισορροπεί τη λειτουργία του ήπατος
  • Βοηθάει στην αϋπνία
  • Μειώνει τα συμπτώματα του άσθματος και των εκζεμάτων

Καλή ημερήσια ποσότητα είναι τα 150 ml

Αν έχεις όρεξη και μεράκι, στο διαδίκτυο θα συναντήσεις πολλές συνταγές για να παρασκευάσεις μόνος σου το ρόφημα στο σπίτι, αρκεί να βρεις τον ζυμομύκητα.

Βασιλόπιτα! Η γευστική κορύφωση του εορταστικού πνεύματος!

  Βασιλόπιτα! Η αρχόντισσα των γλυκών. Η πρωταγωνίστρια της Πρωτοχρονιάς. Βασιλόπιτα τριφτή, Βασιλόπιτα αλμυρή, Βασιλόπιτα τσουρέκι, με ξηρούς καρπούς, κέικ και ότι άλλο συνδυασμό μπορεί να φανταστεί κάνεις. Η κατά τους…
Read More

Βιταμίνη D3

  Τα τελευταία χρόνια σε όλες τις επιστήμες υγείας γίνεται λόγος για την βιταμίνη D και, συγκεκριμένα, για την έλλειψη της στον πληθυσμό παγκοσμίως. Πράγματι, η έλλειψη βιταμίνης D είναι σήμερα ένα…
Read More
Close Popup

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδέχεστε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την πολιτική cookie.

Close Popup
Privacy Settings saved!
Ρυθμίσεις απορρήτου

Όταν επισκέπτεστε οποιαδήποτε ιστοσελίδα, αυτή μπορεί να αποθηκεύσει ή να ανακτήσει πληροφορίες από τον περιηγητή σας κυρίως στην μορφή των cookies. Μπορείτε να επιλέξετε τις προσωπικές σας ρυθμίσεις cookie εδώ.

Τα cookies αυτά μας επιτρέπουν να καταγράφουμε τις επισκέψεις και τις πηγές επισκεψιμότητας ώστε να μπορούμε να βελτιώσουμε τις υπηρεσίες μας.

Google Analytics
Χρειαζόμαστε το Google Analytics για να παρακολουθούμε τις επισκέψεις και να δοκιμάζουμε τις υπηρεσίες μας.
  • _ga
  • _gfid

Απόρριψη όλων
Αποθήκευση
Αποδοχή όλων
Open Privacy settings