Καρύδα (Coconut)

Η καρύδα και τα προϊόντα καρύδας είναι δημοφιλή σε πολλές περιοχές του κόσμου. Η καρύδα είναι ένας καρπός που προέρχεται από το φυτό κοκοφοίνικα (Cocos nucifera). Χρησιμοποιείται τόσο για τη σάρκα της όσο και για τα παράγωγά της. Τα προϊόντα καρύδας περιλαμβάνουν: Τη σάρκα, το άσπρο μέρος που βρίσκεται μέσα και κολλημένο στο σκληρό κέλυφος. Read more about Καρύδα (Coconut)[…]

Χαρούπι

Η χαρουπιά ή ξυλοκερατιά είναι δέντρο μακρόβιο το οποίο αναπτύσσεται κυρίως στη Μεσόγειο. Το βρίσκουμε σε όχθες ποταμών και παράκτιες περιοχές. Ο καρπός της χαρουπιάς είναι λοβός σαν της φασολιάς και περιέχει μέχρι 20 κουκούτσια σχεδόν σταθερού βάρους. Το ξύλο της χαρουπιάς χρησιμοποιείται στην επιπλοποιία, τη βαρελοποιία και την ξυλογλυπτική, ενώ από τον καρπό της Read more about Χαρούπι[…]

Τζίντζερ ή Πιπερόριζα

Το τζίντζερ που στην Ελλάδα το βρίσκουμε και με την ονομασία πιπερόριζα, είναι η ρίζα του φυτού Zingiber officinale και προέρχεται από τη Νότια Ασία.  Είναι επίσης διαδεδομένο στην Ανατολική Αφρική και στην Καραϊβική. Μπορούμε να το καταναλώσουμε ωμό αλλά και μαγειρεμένο. Το βρίσκουμε σε διάφορες μορφές  όπως σε ρίζα,  σκόνη, αιθέρια έλαια, σιρόπι, βάμμα Read more about Τζίντζερ ή Πιπερόριζα[…]

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδέχεστε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την πολιτική cookie.

Privacy Settings saved!
Ρυθμίσεις απορρήτου

Όταν επισκέπτεστε οποιαδήποτε ιστοσελίδα, αυτή μπορεί να αποθηκεύσει ή να ανακτήσει πληροφορίες από τον περιηγητή σας κυρίως στην μορφή των cookies. Μπορείτε να επιλέξετε τις προσωπικές σας ρυθμίσεις cookie εδώ.

Τα cookies αυτά μας επιτρέπουν να καταγράφουμε τις επισκέψεις και τις πηγές επισκεψιμότητας ώστε να μπορούμε να βελτιώσουμε τις υπηρεσίες μας.

We track anonymized user information to improve our website.
  • _ga
  • _gid
  • _gat

Χρειαζόμαστε το Google Tag Manager για να παρακολουθούμε τις επισκέψεις και να δοκιμάζουμε τις υπηρεσίες μας.

Απορρίψη όλων των υπηρεσιών
Δέχομαι όλες τις υπηρεσίες