Η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό δομικό στοιχείο του σώματός μας και είναι απαραίτητη για τη διατήρηση και ανάπτυξη των μυών, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, αλλά και την αποκατάσταση μετά την άσκηση. Οι ανάγκες σε πρωτεΐνη δεν είναι ίδιες για όλους – επηρεάζονται από παράγοντες όπως το φύλο, η ηλικία, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, η κατάσταση υγείας και η φάση της ζωής στην οποία βρισκόμαστε.
Αλάτι – είδη, διαφορές, ιδιότητες και θρεπτική αξία
Το αλάτι αποτελεί απαραίτητο συστατικό της διατροφής και βασικό ηλεκτρολύτη για τη λειτουργία του οργανισμού. Αν και συνδέεται συχνά με την υπερκατανάλωση νατρίου, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι δεν είναι όλα τα αλάτια ίδια. Οι διαφορές τους αφορούν την προέλευση, την επεξεργασία, τη θρεπτική σύσταση και τη γευστική τους απόδοση.
Αν το φαγητό είναι άνοστο, θα φάω λιγότερο
Έχεις ακούσει ποτέ τη φράση: «Θα κάνω το φαγητό μου άνοστο για να φάω λιγότερο»; Αν ναι, ήρθε η ώρα να την ξεχάσεις. Η αλήθεια είναι εντελώς διαφορετική: όταν απολαμβάνεις το φαγητό σου, τρως λιγότερο!
Πώς να μην τρως δεύτερη μερίδα
Στον κόσμο της υγιεινής διατροφής, η αντίσταση στη δεύτερη μερίδα μπορεί να αποτελέσει τη διαφορά μεταξύ μιας ισορροπημένης διατροφής και της υπέρβασης. Ακολούθησε τα παρακάτω tips για να χτίσεις μια υγιεινή συνήθεια που θα σε καθοδηγεί στο να φροντίζεις το σώμα σου, έχοντας τον έλεγχο της τροφής σου.
