Το καλοκαίρι έχει μπει δυναμικά και είναι ώρα να πάμε διακοπές, δε νομίζεις;
Ελπίζω να κανόνισες κάτι καλό για να περάσεις την άδεια σου και αν όχι να κανόνισες πολλά δροσερά μπάνια στη θάλασσα. Το μόνο σίγουρο είναι ότι το καλοκαίρι και οι εξορμήσεις στη θάλασσα είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να προσέξεις την διατροφή σου και να μην επιβαρυνθείς με περιττά κιλά.
Το πιθανότερο είναι στην καθημερινότητά σου να μην έχεις τον απαιτούμενο χρόνο και την διάθεση να προετοιμάσεις ένα ιδιαίτερο πρωινό γεύμα. Είτε στο ξενοδοχείο, λοιπόν, είτε στο σπίτι είναι ευκαιρία να καταναλώσεις ένα διαφορετικό πρωινό γιατί τώρα θα έχεις χρόνο να αφιερώσεις. Ένα καλό πρωινό στο ξενοδοχείο ή το σπίτι, το οποίο μπορεί να περιέχει βραστά αυγά ή ομελέτα ή φέτες ψωμί με ταχίνι και μέλι θα σε χορτάσει και θα σε εξοπλίσει με ενέργεια για την υπόλοιπη ημέρα. Μπορείς να ετοιμάσεις και κάτι να πάρεις μαζί σου για τις…λιγούρες στην παραλία.
• Προσπάθησε να μείνεις ενυδατωμένος στην θάλασσα και απέφυγε τα αλκοολούχα ποτά που θα σου προσφέρουν κενές θερμίδες, θα αυξήσουν τις ανάγκες σου για νερό και σε συνδυασμό με τις υψηλές θερμοκρασίες είναι δυνατόν να γίνουν επικίνδυνα. Ακόμα, προτίμησε έναν φυσικό χυμό από ένα κρύο τσάι ή αναψυκτικά που είναι πλούσια σε ζάχαρη.
• Τα φρούτα εποχής εκτός από πολύ δροσιστικά και νόστιμα, έχουν και το πλεονέκτημα ότι μεταφέρονται εύκολα και φαίνεται να είναι το ιδανικότερο σνακ για την παραλία. Πάρε μαζί σου φρούτα ή παρήγγειλε μία φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής, που θα σε δροσίσει, θα σου προσδώσει πολλές βιταμίνες και μέταλλα και θα σου «κόψει» την όρεξη.
• Προτίμησε να καταναλώσεις σνακ που αντέχουν στη ζέστη και είναι εύκολα στην μεταφορά όπως σπιτικές μπάρες δημητριακών, κριτσίνια, κράκερς, ανάλατους- ωμούς ξηρούς καρπούς αντί για ντόνατς που το μόνο που θα σου προσδώσουν είναι…θερμίδες.
• Σε περίπτωση που δεν έχεις κάτι μαζί σου παρήγγειλε μια σαλάτα με κοτόπουλο ή τόνο ή ένα κλαμπ σάντουιτς και μοιράσου το με έναν φίλο σου.
• Εάν θέλεις κάτι γλυκό και δροσιστικό επέλεξε μία γρανίτα αντί για παγωτό.
Όταν σουρουπώσει και τελειώσουν οι βουτιές στην παραλία είναι συνήθως η ώρα που καταναλώνουμε το κυρίως γεύμα της ημέρας! Είτε αυτό είναι σε ταβέρνα είτε στο σπίτι προτίμησε ψητά ψάρια ή κρέας και χωριάτικη σαλάτα που θα σε δροσίσει. Εάν το τραπέζι είναι γεμάτο με πολλά διαφορετικά εδέσματα και τηγανιτές λιχουδιές, συγκέντρωσε αυτά που θέλεις να φας σε ένα πιάτο και πάρε τον έλεγχο της κατανάλωσης της τροφής στα χέρια σου. Εάν οι βόλτες δίπλα στην θάλασσα δεν τελειώσουν νωρίς και μείνεις ξύπνιος ως αργά προτίμησε ένα καλαμπόκι ψητό ή μια μπάλα παγωτό και απόλαυσε την παρέα σου!
Καλό καλοκαίρι λοιπόν!
Σωτήρης Δαργκίνης – Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Βάσια Καραμπάση – Διαιτολόγος Διατροφολόγος
