29Δεκ

Σακούλα ΨησίματοςΈνας πολύ εύκολος τρόπος να μαγειρέψουμε γρήγορα, χωρίς να λερώσουμε το φούρνο και το φαγητό να είναι ζουμερό, χωρίς πολλά λιπαρά, είναι το μαγείρεμα σε σακούλα για ψήσιμο. Βάζουμε όλα τα υλικά που θέλουμε με λίγο νερό (ή χυμό πορτοκάλι ή λίγο κρασί), χωρίς να προσθέσουμε λάδι, ακολουθούμε τις οδηγίες στο κουτί της σακούλας (συνήθως χρειάζεται να κάνουμε κάποια τρύπα για την εκτόνωση της περίσσειας των ατμών) και ψήνουμε στο φούρνο, το πολύ στους 200 βαθμούς. Ιδιαίτερα χρήσιμο για τα άπαχα κρεατικά όπως μπριζόλα χωρίς λίπος ή στήθος κοτόπουλου ή ακόμη και τα ψάρια.

  • Μια γρήγορη συνταγή είναι η παρακάτω (δεν αναφέρονται ποσότητες, η συνταγή είναι ενδεικτική, ο κάθε ένας μπορεί να υπολογίσει ανάλογα):
  •  Βάζετε στη σακούλα κοτόπουλο, πατάτες, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και χυμό πορτοκάλι. Την κλείνετε και κάνετε μια μικρή τρύπα με μια οδοντογλυφίδα. Την τοποθετείτε σε ταψί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 2000C, αντιστάσεις πάνω-κάτω, για 10 λεπτά. Προσοχή στο άνοιγμα της σακούλας μετά το ψήσιμο, θα βγουν αρκετοί ατμοί.

Μαστίχα Χίου

Η μαστίχα προέρχεται από τη ρητίνη του μαστιχόδεντρου το οποίο καλλιεργείται μόνο στη νότια Χίο, γι΄ αυτό και το όνομα «μαστίχα Χίου». Παράγεται με πολύ συγκεκριμένη διαδικασία. Είναι αρωματική με…
Read More
Close Popup

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδέχεστε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την πολιτική cookie.

Close Popup
Privacy Settings saved!
Ρυθμίσεις απορρήτου

Όταν επισκέπτεστε οποιαδήποτε ιστοσελίδα, αυτή μπορεί να αποθηκεύσει ή να ανακτήσει πληροφορίες από τον περιηγητή σας κυρίως στην μορφή των cookies. Μπορείτε να επιλέξετε τις προσωπικές σας ρυθμίσεις cookie εδώ.

Τα cookies αυτά μας επιτρέπουν να καταγράφουμε τις επισκέψεις και τις πηγές επισκεψιμότητας ώστε να μπορούμε να βελτιώσουμε τις υπηρεσίες μας.

Google Analytics
Χρειαζόμαστε το Google Analytics για να παρακολουθούμε τις επισκέψεις και να δοκιμάζουμε τις υπηρεσίες μας.
  • _ga
  • _gfid

Απόρριψη όλων
Αποθήκευση
Αποδοχή όλων
Open Privacy settings